Заморозка: что брать, а что нет
Замороженные продукты: польза или компромисс Замороженные продукты давно перестали быть только запасом на случай нехватки времени. Овощи, ягоды, рыба и другие продукты после правильной заморозки могут сохранять вкус, пищевую ценность и удобную для приготовления форму. Сам по себе холод не делает продукт ни полезным, ни вредным. Качество замороженных продуктов зависит от исходного сырья, скорости замораживания, […]